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제품명:Organic Valley Purity Farms, 정화된 유기농 기 버터, 13 온스 (368 g)
제품 가격:₩14,981(환율 및 할인이벤트 등에 따라 변동됩니다 확인하세요)
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제품 설명
- 소테잉(기름에 볶기)용
- 목초지-재배
- GMOs 없음 · Salt 없음
- 젖당 불포함
- 카제인 불포함
- 새 디자인 - 동일한 맛있는 맛
- 미국 농무부 (USDA) 유기농 인증
- 유전자 변형 성분 없음
사랑으로 목초지에서 사육
Purity Farms에서는 수년간 Organic Valley 버터에서 버터를 만들어오고 있습니다. 원래의 소유주가 은퇴를 하며 저희에게 계속 버터를 만들도록 하였습니다.
전통 인도 방식을 존중하며, 저희의 목초지에서 키운 소에서 얻어낸 순수 Organic Valley 버터는 물과 우유 덩어리를 빼내도록 천천히 조리됩니다. 풍부한 맛과 향의 맛있는 버터가 남게 되죠.
당신과 마찬가지로, 저희는 식품이 어떻게 재배되며, 모든 생명에게 어떤 맛과 건강을 제공하는지 관심을 기울입니다. Organic Valley Purity Farms Ghee는 자연의 주방에서 온 맛있고, 세미 소프트 쿠킹 오일로—조리용, 제빵용, 소테용(기름에 볶기용)으로 적합합니다.
제품 성분표
| 보충 교재 사실 | ||
| 한 번 제공 크기 : 1 tsp. (5 g) | ||
| 컨테이너 당 서빙 : 74 | ||
| 서빙 당 금액 | % 일일 값 * | |
| 칼로리 | 45 | |
| 지방 칼 | 45 | |
| 총 지방 | 5 g | 8 % |
| 포화 지방 | 3g | 15 % |
| 트랜스 지방 | 0 g | |
| 콜레스테롤 | 10 mg | 삼% |
| 나트륨 | 0 mg | 0 % |
| 총 수화물 | 0 g | 0 % |
| 식이 섬유 | 0 g | 0 % |
| 설탕 | 0 g | |
| 단백질 | 0 g | |
| 비타민 A | 4 % | |
| 비타민 C | 0 % | |
| 칼슘 | 0 % | |
| 철 | 0 % | |
| * 퍼센트 일일 값은 2,000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다. | ||
제품 사용법
Organic Valley Purity Farms Ghee는 소테잉같은 고온조리에 적합하고, 지구상의 수많은 음식 문화의 지주입니다. Ghee는 제빵시 버터 대용으로 사용될지도 모릅니다; 그러나 재료와 혼합할 때 ghee의 낮은 수분 함유량에 유의하십시오.
최적의 향을 위해 서늘하고 어두운 곳에 두십시오.
제품에 포함된 다른 성분들
공인 유기농 버터 (우유).
제품 후기들(외국인후기만 있을수 있으니 구글번역 쓰세요)
1번째 후기★★★★
순수 우유지방
이 값에 유기농 더구나 이양의 버터 국내에선 못사죠. 전 쿠키베이킹 목적으로구매했는데 GHEE가 맘에 걸려 검색해봤네요. 이건 주로 인도요리에 쓰이는 또 다른 개념의 우유지방이라네요.버터의 일반적 지방함량은82~3%이쪽저쪽이라는데 GHEE는 그버터를 끓여 위에 떠오르는 주로 단백질, 당분 성분등을 걷어내버린 (끓이는 과정에서 수분은 증발한) 순수우유지방쯤 되나 봅니다. 그 진한 견과류향으로 선호되어지고 주로 튀김 혹은 볶음요리용이래요.베이킹에는 그 화학적? 상호반응결과에 대한 우려로 반대하는 의견이 많은 반면 또 다른 -겉은 파삭(어떤 개인에게는 푸석^^)안은 촉촉한-풍미를 얻을 수 있다는 의견,혹은 버터에서 버려진 수분을 보충하는 의미로 약간의 물을 가미하면 버터에 근접할 수 있다는데의견도 있고 집에 버터없이 GHEE밬에 없는경우에 피치 못하게 베이킹을 해야할 경우에나 쓰는거라네요.그리고 우유알레르기가 있는 사람에게 버터 대용품이 될 수도 있나봐요. 말씀드렸듯 카제인,유장?등 우유 단백질이 제거됐기 때문이죠.미국엔 홀푸드 트레이더조스등에 좋은 가격의 유기농버터들 -주로스틱타입 -이 흔하고 흔하지만 온도에 따라 물러지는 특성으로 배송에 어려움이 있어 취급 안 하는 걸까요. 살 수 있으면 좋겠는데요.
순수 우유지방
이 값에 유기농 더구나 이양의 버터 국내에선 못사죠. 전 쿠키베이킹 목적으로구매했는데 GHEE가 맘에 걸려 검색해봤네요. 이건 주로 인도요리에 쓰이는 또 다른 개념의 우유지방이라네요.버터의 일반적 지방함량은82~3%이쪽저쪽이라는데 GHEE는 그버터를 끓여 위에 떠오르는 주로 단백질, 당분 성분등을 걷어내버린 (끓이는 과정에서 수분은 증발한) 순수우유지방쯤 되나 봅니다. 그 진한 견과류향으로 선호되어지고 주로 튀김 혹은 볶음요리용이래요.베이킹에는 그 화학적? 상호반응결과에 대한 우려로 반대하는 의견이 많은 반면 또 다른 -겉은 파삭(어떤 개인에게는 푸석^^)안은 촉촉한-풍미를 얻을 수 있다는 의견,혹은 버터에서 버려진 수분을 보충하는 의미로 약간의 물을 가미하면 버터에 근접할 수 있다는데의견도 있고 집에 버터없이 GHEE밬에 없는경우에 피치 못하게 베이킹을 해야할 경우에나 쓰는거라네요.그리고 우유알레르기가 있는 사람에게 버터 대용품이 될 수도 있나봐요. 말씀드렸듯 카제인,유장?등 우유 단백질이 제거됐기 때문이죠.미국엔 홀푸드 트레이더조스등에 좋은 가격의 유기농버터들 -주로스틱타입 -이 흔하고 흔하지만 온도에 따라 물러지는 특성으로 배송에 어려움이 있어 취급 안 하는 걸까요. 살 수 있으면 좋겠는데요.
2번째 후기★★★★★
친구집에가서 먹어봤어요
불광동에 친구가 살거든요..
친했던 친구인데 ...그친구집에 놀러갔어요
배고프다니깐 샐러드랑.. 빵 오븐에 살짝 구워서 그위에 이 버터 바르고 여기서 파는
블루베리 잼 발라서 줬거든요 진짜 맛있는거에요
그래서 친구따라서 썅뭐시깽이 블루베리 잼이랑 이 버터랑 그리고 그친구가 추천해줬던
시나몬 과자 샀어요
이버터 진짜 볶음밥해먹어도 좋아요
향이 끝내주거든요
지금은 그친구랑 마음상한일로 연락을 안하는데.. 이버터 먹을때마다 생각나서..
그냥 남겨요 보든지 말든지 잘지내라
친구집에가서 먹어봤어요
불광동에 친구가 살거든요..
친했던 친구인데 ...그친구집에 놀러갔어요
배고프다니깐 샐러드랑.. 빵 오븐에 살짝 구워서 그위에 이 버터 바르고 여기서 파는
블루베리 잼 발라서 줬거든요 진짜 맛있는거에요
그래서 친구따라서 썅뭐시깽이 블루베리 잼이랑 이 버터랑 그리고 그친구가 추천해줬던
시나몬 과자 샀어요
이버터 진짜 볶음밥해먹어도 좋아요
향이 끝내주거든요
지금은 그친구랑 마음상한일로 연락을 안하는데.. 이버터 먹을때마다 생각나서..
그냥 남겨요 보든지 말든지 잘지내라
3번째 후기★
값이 너무 오른것같아요
예전에는 만원도 안했던거 같은데 깜놀했네요.
아이허브 점점 상술이 심해지는 듯요.
한글버전 없을때부터 이용했었는데 점점 가격 메리트는 사라지는 듯요. 이용이 줄게될수밖에요...
값이 너무 오른것같아요
예전에는 만원도 안했던거 같은데 깜놀했네요.
아이허브 점점 상술이 심해지는 듯요.
한글버전 없을때부터 이용했었는데 점점 가격 메리트는 사라지는 듯요. 이용이 줄게될수밖에요...
4번째 후기★★★
동물검역 대상입니다
이 제품 한국에서 동물검역 및 검사 제품 이에요. 주문하고 받기까지 보름 넘게 걸렸고, 그 중에 통관 하는데만 열흘이에요. 진짜 요즘 같이 더운 날씨에는 주문하지 마세요. 받았을 때 버터가 녹아서 겉에 흘러서 왔네요... 유리병인데, 뚜껑은 플라스틱이고 안에 따로 밀봉 처리 되어 있지 않아요. 맛은 크게 기대않고 사서...토스트 할 때 일반버터처럼 써봤는데 별 차이 없어요. 이 제품 사시려는 분들은 더울때 사지 마시고, 급한 물건이랑 같이 주문하지 마세요 통관 진짜 느려요
동물검역 대상입니다
이 제품 한국에서 동물검역 및 검사 제품 이에요. 주문하고 받기까지 보름 넘게 걸렸고, 그 중에 통관 하는데만 열흘이에요. 진짜 요즘 같이 더운 날씨에는 주문하지 마세요. 받았을 때 버터가 녹아서 겉에 흘러서 왔네요... 유리병인데, 뚜껑은 플라스틱이고 안에 따로 밀봉 처리 되어 있지 않아요. 맛은 크게 기대않고 사서...토스트 할 때 일반버터처럼 써봤는데 별 차이 없어요. 이 제품 사시려는 분들은 더울때 사지 마시고, 급한 물건이랑 같이 주문하지 마세요 통관 진짜 느려요
5번째 후기★★★★★
무염버터이고 유리병이에요
무염버터이고, 철제아닌유리병이에요.
(파란색부분은 비닐이고, 상위 흰플라스틱뚜껑에 투명유리병입니다)
향은 무척 좋아요~ 무염을 좋아하신다면 만족.
무염버터이고 유리병이에요
무염버터이고, 철제아닌유리병이에요.
(파란색부분은 비닐이고, 상위 흰플라스틱뚜껑에 투명유리병입니다)
향은 무척 좋아요~ 무염을 좋아하신다면 만족.
6번째 후기★★★★★
향이 진짜 좋아요.
국산 버터와 비교도 안되게
향이 진하고 좋네요.
프렌치 토스트 할때도 쓰고
이런 저런 볶음 요리 할때도 다양하게 쓰는데
이거 하나만 들어가도 요리 풍미가 달라질 정도로
버터향이 진해요.
무염이라 스프레드 용으로는 좀 부적절 할듯 싶어요.
저는 가열하는 용도로 많이 쓰기 때문에 더 좋네요.
팬에 이 버터 올려서 녹이고 신선한 양송이 소금 조금 뿌려서
노릇노릇 구워내기만 했는데
훌륭한 요리가 되더군요.
다만, 냉장보관 하면 엄청 딱딱해져서 쓰기 좀 불편해져요.
실온보관 해도 되는걸로 알지만
폭염이 지속되는 날씨에 불안해서 냉장고에 넣어버렸어요.
칼로 조금씩 퍼내서 쓰니까 쓸만해요.
재구매 의사 100%.
향이 진짜 좋아요.
국산 버터와 비교도 안되게
향이 진하고 좋네요.
프렌치 토스트 할때도 쓰고
이런 저런 볶음 요리 할때도 다양하게 쓰는데
이거 하나만 들어가도 요리 풍미가 달라질 정도로
버터향이 진해요.
무염이라 스프레드 용으로는 좀 부적절 할듯 싶어요.
저는 가열하는 용도로 많이 쓰기 때문에 더 좋네요.
팬에 이 버터 올려서 녹이고 신선한 양송이 소금 조금 뿌려서
노릇노릇 구워내기만 했는데
훌륭한 요리가 되더군요.
다만, 냉장보관 하면 엄청 딱딱해져서 쓰기 좀 불편해져요.
실온보관 해도 되는걸로 알지만
폭염이 지속되는 날씨에 불안해서 냉장고에 넣어버렸어요.
칼로 조금씩 퍼내서 쓰니까 쓸만해요.
재구매 의사 100%.
7번째 후기★
사기 전에 잠깐!
이걸 왜 사려는지 다시 생각해 보세요. 마가린이랑 다를 게 없어 보이는 질감에,향이나 식감도 그닥인데? 왜 이게 인기상품인지 모르겠네요. 버터의 풍부한 맛을 좋아하신다면 그냥 버터를 사세요. 일반 버터의 고소함에 비해 절대 향 좋지 않아요. 볶는 요리하는데, 야채 까지는 괜찮았는데 김치를 넣었더니 토한 냄새처럼 올라오는데 대..박...아직도 어이가 없어서 후기 남기러 왔어요. 무게도 무거운데 고민 마시고, 위시리스트의 다른 것들 구매하세요.
사기 전에 잠깐!
이걸 왜 사려는지 다시 생각해 보세요. 마가린이랑 다를 게 없어 보이는 질감에,향이나 식감도 그닥인데? 왜 이게 인기상품인지 모르겠네요. 버터의 풍부한 맛을 좋아하신다면 그냥 버터를 사세요. 일반 버터의 고소함에 비해 절대 향 좋지 않아요. 볶는 요리하는데, 야채 까지는 괜찮았는데 김치를 넣었더니 토한 냄새처럼 올라오는데 대..박...아직도 어이가 없어서 후기 남기러 왔어요. 무게도 무거운데 고민 마시고, 위시리스트의 다른 것들 구매하세요.
8번째 후기★★★★★
대박......................!
달군 후라이팬에 버터 두르고 슈퍼에 파는 그냥 흔해빠진 토스트 식빵 한조각 구웠는데 대박........... 앉은 자리에서 식빵 한줄 다 먹을뻔 했어요ㅠㅠㅋㅋ
대박......................!
달군 후라이팬에 버터 두르고 슈퍼에 파는 그냥 흔해빠진 토스트 식빵 한조각 구웠는데 대박........... 앉은 자리에서 식빵 한줄 다 먹을뻔 했어요ㅠㅠㅋㅋ
9번째 후기★★★★
가격생각하면 일반버터사는편이 낳은듯
1.누린내가 나긴 함.
정제과정을 거치며 버터에서 가장 중심적인 향만 남고 좀 마이너한향은 죽은 느낌.
미묘하게 달라서 아예 인도음식 만들 것 아니면 좀 걱정됨.
2. 보관이 편한점은 좋음. 그러나 생각보다 일반버터들이 유통기한이 길고,
앵커버터같은경우는 값도 싸서 메리트가 없음.
3. 레시피에 버터 100g 이면 Ghee를 60-70g, 나머지 물로 채우면 맞다고 함.
가격생각하면 일반버터사는편이 낳은듯
1.누린내가 나긴 함.
정제과정을 거치며 버터에서 가장 중심적인 향만 남고 좀 마이너한향은 죽은 느낌.
미묘하게 달라서 아예 인도음식 만들 것 아니면 좀 걱정됨.
2. 보관이 편한점은 좋음. 그러나 생각보다 일반버터들이 유통기한이 길고,
앵커버터같은경우는 값도 싸서 메리트가 없음.
3. 레시피에 버터 100g 이면 Ghee를 60-70g, 나머지 물로 채우면 맞다고 함.
10번째 후기★★★★★
이건 버터 위의 버터!
기버터는 인도요리에 사용되는 정제버터의 일종으로 우유에서 캐러멜 맛과 향이 날때까지 약한 불에서 천천히 끓여 만든다고.
생우유를 가열, 살균하여~~~~~~~ 기가 만들어지는데는 이러한 과정을 거쳐 만들기 때문에 다른 정제버터와 달리 수명이 더 길고 더 높은 발연점을 가지게 되는 상온보관 가능 버터!
발연점이 높아서 요리할때 타버리는 일반 버터와는 달리 요리용으로 쓰기 좋음.
요걸로 볶음밥 하면 아주 그냥 끝! 빵에도 발라먹고, 핫케익위에도 슥슥~ 제빵할때도 당연 좋슴다.
무게대비 일반버터보다 두 배 비싸긴하지만 두 배 진한 향이라 용서가 됨.
추가 후기는 아래 링크를 통해 볼 수 있습니다이건 버터 위의 버터!
기버터는 인도요리에 사용되는 정제버터의 일종으로 우유에서 캐러멜 맛과 향이 날때까지 약한 불에서 천천히 끓여 만든다고.
생우유를 가열, 살균하여~~~~~~~ 기가 만들어지는데는 이러한 과정을 거쳐 만들기 때문에 다른 정제버터와 달리 수명이 더 길고 더 높은 발연점을 가지게 되는 상온보관 가능 버터!
발연점이 높아서 요리할때 타버리는 일반 버터와는 달리 요리용으로 쓰기 좋음.
요걸로 볶음밥 하면 아주 그냥 끝! 빵에도 발라먹고, 핫케익위에도 슥슥~ 제빵할때도 당연 좋슴다.
무게대비 일반버터보다 두 배 비싸긴하지만 두 배 진한 향이라 용서가 됨.
아이허브 제품 구매 링크
★[클릭시이동] 제품 구매하러 가기(전체 주문금액 5% 할인 자동적용)★건강보조제품 직구사이트인 아이허브를
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